UOTOMI

魚富/土井鮮魚店

岡山県高梁市

日本郷土料理の御食事処

魚富のホームページへようこそ

魚屋直営の魚富だからできる新鮮で美味しい魚料理！

山間部の高梁でなぜ魚料理？魚富は鮎だけではありません。寿司やお刺身、川ガニ、各種懐石料理、各種鍋料理、海鮮料理、仕出し料理もお楽しみ頂けます。それは日本海まで2時間、瀬戸内海まで1時間半。高速道路の完成で山陰や瀬戸内からも魚が入ってきます。だから新鮮で美味しい魚を皆さまに提供できるのです。

事前のご予約、お問い合わせは土井鮮魚店までお願い致します。

当日お越しのお客様で夕方以降のお問い合わせは魚富へお願い致します。

魚富の情報は下部にある、お知らせ新着情報をご覧下さい。

問合せはこちら土井鮮魚店まで魚富への電話

備中高梁の地酒を楽しむ！

高梁市には、3つの酒造があります。
こちらの酒造の日本酒を飲み比べながら、魚富の料理を提供させて頂くプランを3/1より開始いたしました。

備中神楽にも登場する松尾明神が、美味しい高梁の地酒をさらに美味しくします、料理と一緒に是非お楽しみ下さい。

新鮮な地元食材を使用

魚富の鮎は、岡山県の三大河川のひとつ、高梁川で育った鮎を使用しております。高梁川上流域は石灰岩の地帯を流れており、カルシウムを豊富に含んだ水で育った特別な鮎です。是非、ご賞味下さい。

お品書料理のご紹介

鮎を使った料理です。
鮎の甘露煮
鮎のほぐし身
鮎のうるか
鮎の塩焼

魚富自家製の商品です。
土井鮮魚店まで、お問い合わせをお願いします。
いずれも、発送いたしますので、ご自宅でもお楽しみいただけます。

鮎のほぐし身
高梁川産の鮎を使用し
骨を除外し食べやすくしました。
是非ご賞味下さい。

高梁川産の鮎を使用し
貴重な天然鮎のうるかです。

価格は時価になりますので、
お問い合わせ下さいませ。

高梁川産の鮎の塩焼きです。
定番中の定番です。
地域イベントで出張販売も行っております。

天空の山城のお膝元

魚富は、天空の山城と有名な備中松山城のおひざ元、岡山県高梁市にあります。
高梁市へ是非お越しください。

観光ガイド

御食事どころ

おいしい料理は人を呼び、素晴らしい料理はリピーターを増やします。当店では、旬の食材を組み合わせて季節ごとの味を発信しています。
また、個室も完備しており、大中小の宴会場、お座敷タイプの個室、靴履いたままご利用になれる個室もご用意。
お客様に合わせた個室をご用意しております。

御食事処のご案内

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

お知らせ　更新情報

高梁市までのアクセス

JR岡山駅からは伯備線、特急やくもで約３０分。
関東方面からは、東京から寝台特急サンライズ出雲で乗り換えなしで備中高梁へ。

クルマによるアクセスは
最寄りの岡山道、賀陽インターより１０分です。

伯備線ギャラリー